Das Frankenland ist für seine kulturellen und sprachlichen Eigenheiten in der ganzen Bundesrepublik Deutschland bekannt. Einen weltweiten Bekanntheitsgrad genießt das Frankenland jedoch vor allem für seine kulinarischen Spezialitäten, beginnend vom fränkischen Bier über erlesene Weine und seine landestypische Küche. Somit ist Franken ein wahres Eldorado für Gourmets aus aller Herren Länder. Die fränkische Küche besticht durch köstliche traditionelle Rezepte, seine herzliche Gastfreundschaft unter Begleitung von hervorragenden Getränken wie Weinsorten und Bieren. In unserem Artikel möchten wir auf die fränkischen Spezialitäten näher eingehen und aufzeigen, welche regionalen „Schmankerln“ der werte Leser im schönen Frankenland erwarten darf.

Welches typisch fränkische Essen gibt es eigentlich?

In Franken darf man sich vor allem regionale Spezialitäten erwarten. Zwar gibt es auch von Region zu Region unterschiedliche Spezialitäten, doch kann man das typisch fränkische Essen in folgende Gerichte unterteilen:

• Fränkischer Sauerbraten

Der fränkische Sauerbraten gilt neben den Bratwürstchen als absolutes kulinarisches Highlight der fränkischen Küche. In vielen Wirtshäusern hat man die Möglichkeit, verschiedene Varianten von Sauerbraten zu probieren.

• Gebackene Karpfen nach fränkischer Art

Gerade zu Weihnachten essen die Menschen in Franken gerne gebackene Karpfen. Als Beilage gibt es Kartoffelsalat, Blattsalat, grüne Bohnen, Rote Beete oder Karotten.

• Fränkische Beilagen

In Franken isst man als Beilage bevorzugt Blaukraut zu Braten, Sauerkraut zu Bratwürstchen und Kartoffelsalat zu Karpfen. Als beliebte Sättigungsbeilage werden in Franken auch gerne Mehlknödel und regional angebautes Gemüse verspeist.

• Fränkische Bratwürstchen

Die wohl bekannteste fränkische Spezialität ist die fränkische Bratwurst. Sie wird aus Schweinehack hergestellt und ist ungefähr 15 cm lang. Man bereitet sie in der Pfanne oder auf dem Grill zu. Jede Region hat ihre eigenen Maßstäbe obgleich der Zubereitung und eigene Essgewohnheiten. In Oberfranken müssen zwingend drei Würstchen auf den Teller kommen.

• Fränkische Süßspeisen

In Franken ist die landesübliche Küche durch ihre deftigen Speisen in aller Munde. Deshalb gibt es auch typische Süßspeisen wie das fränkische Apfelküchle, Buchteln oder Grießschmarrn.

Fränkische Getränke, die überregionalen Bekanntheitsgrad erreichen

Ob als Tourist in Franken oder als Einheimischer, getrunken wird immer gerne. Das Frankenland hat einige edle Tropfen zu bieten, die entweder in Franken verkostet werden können oder für Freunde und Familie als Mitbringsel gekauft werden können.

Fränkischer Wein

Der Weinbau reicht in Franken bis ins 8. Jahrhundert zurück. Deshalb gilt das Frankenland zu einem der größten und bedeutendsten Weinbaugebiete in ganz Deutschland. Einen besonderen Stellenwert genießt dabei die fränkische Weißweinsorte Bacchus aber auch Silvaner und Müller-Thurgau sind sehr angesehen. Für Rotweingourmets bieten sich exzellente fränkische Rotweinsorten wie der Spätburgunder oder die regionale Rebsorte Domina an.

Fränkisches Bier

Wer hätte gedacht, dass im Frankenland rund 150 Brauereien ihren Standort haben. Darin werden mehr als 2.500 verschiedene Biersorten gebraut. Damit ist Franken die wahrscheinlich größte Bierregion der ganzen Welt. In Franken sollte man die typischen Biersorten wie das Zwickel Bier, welches auch Kellerbier genannt wird und das Rauchbier unbedingt probiert haben. Das Zwickel Bier ist naturtrüb und ungefiltert und deshalb sehr angereichert mit wertvollen Nährstoffen. Das Rauchbier hat einen herben und rauchigen Geschmack.

Welche typisch fränkischen Geschenke eignen sich als Mitbringsel aus Franken?

Wer das Glück hat, in Franken Urlaub zu machen, sollte unbedingt an ein tolles Mitbringsel aus dem schönen Frankenland denken. Hierzu eignen sich die folgenden Geschenke, um seinen Lieben für Zuhause eine tolle Erinnerung an Franken mitzubringen. Grundsätzlich stellen wir eine Aufzählung bereit und gehen auf die beliebtesten Produkte aus Franken näher ein.

• Frankenbiere

• Frankensekt

• Frankenweine

• Frucht-Obst- und Glühweine

• Marmeladen aus Franken

• Präsentkörbe

• Senf und Meerrettich

• Set Angebote

• Spirituosen und Liköre

• Suppen und Fertiggerichte

• Wurstwaren, Bratwürste, Sauerkraut

• Becher und Tassen aus Porzellan

• Bekleidung

• Bücher und Plakate

• Dekoration

• Fahnen

• Geschenke

• Rund um Bier und Wein

• Souvenirs

• Spiele

• Taschen

Das Franken Häfela – Gott sei Dank

Bei dieser Tasse aus echtem Porzellan, welche im Frankenland hergestellt wird, bekommt man einen wunderschönen und amüsanten Schriftzug „Gott sei Dank! Ich bin a Frank!“ Egal, ob Glühwein, Tee oder Kaffee, das eigene Getränk schmeckt aus der typisch fränkischen Tasse einfach wundervoll.

Franken Trinkflasche

Ob für die Schule, auf einer Wanderung oder für das Büro; mit dieser Trinkflasche aus Franken stillt man seinen Durst. Die Flasche bietet eine Kapazität von 0,5 l und verfügt über einen Sicherheitsverschluss. Das integrierte Wappen vom Frankenland verschönert die gesamte Trinkflasche auf dekorative Weise.

Franken Grillschürze

Was wäre die perfekte fränkische Bratwurst mit Sauerkraut ohne eine passende Grillschürze mit dem Wappen vom Frankenland? Mit dieser Grillschürze zeigt man seinen Gästen, wer der Grillmeister ist. Dieses amüsante und praktische Geschenk eignet sich für Männer in Kombination mit einem Zwickel Bier oder einem Rauchbier.