Eine Suppe, die Geschichte erzählt.Weiße Bohnen in aromatischer Brühe.Ein Gericht, das Generationen verbindet.Fasolada ist Griechenlands „Nationalgericht“. Die Geschichte der Fasolada Ursprung in der Antike Die…
Fette sind unsichtbare Zeitbomben in Abwasserleitungen.Ohne Schutz drohen Schäden und Stillstand.Ein Fettabscheider verhindert genau das.Er ist Pflicht – und schützt Umwelt wie Betrieb. Warum Fettabscheider…
„Suzuki Grieche?“„In Griechenland meint man damit eher Soutzoukakia!“„Ein würziges Gericht, kein Auto!“„Kleinasien trifft Tomatensauce.“„Fleischröllchen mit Geschichte.“ In Griechenland ist „Suzuki“ kein Gericht – und doch…
Sonne, Meeresrauschen und ein eiskaltes Bier – so schmeckt der Mittelmeerraum.Wer an mediterrane Genussmomente denkt, verbindet damit nicht nur gutes Essen, sondern auch charaktervolle Biere….
Ein verschmutzter Grill ist nicht nur unhygienisch, sondern kann auch den Geschmack Ihrer Grillgerichte beeinträchtigen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Ihren Grill mit…
Das Kochen von Reis kann auf den ersten Blick einfach erscheinen, doch es gibt einige Tipps, um perfekten Reis zuzubereiten. Die Wahl der richtigen Reissorte…
Griechische Reisgerichte sind eine vielfältige und leckere Komponente der griechischen Küche. Sie bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und sind für ihre einfache Zubereitung bekannt. Von…
Kritharaki, die traditionellen griechischen Reisnudeln, sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können in verschiedenen Gerichten verwendet werden, von herzhaften Suppen bis hin…
Die Welt der Lebensmittelverpackung steht an einem Wendepunkt. Nachhaltigkeit und Gesundheit rücken in den Fokus.PFAS – auch bekannt als „Ewigkeitschemikalien“ – gelten zunehmend als Risiko.Die…
Ein gelungenes Event zeichnet sich durch viele Faktoren aus: die passende Location, eine gute Organisation, die richtigen Gäste – und nicht zuletzt durch ein hervorragendes…