Nudelmaschinen machen es einfacher:
Nudeln selber machen Mit dem Begriff Pasta verbinden viele Deutsche Italien, Sonne, Strand und Meer. Viele wissen nicht, dass Nudeln ursprünglich aus China kommen. Am…
Artikel von Ludwig
Worauf müssen Gastronomen bei Stühlen achten?
Wahrscheinlich muss kein anderer Einrichtungsgegenstand in einem Gastronomiebetrieb so viel aushalten, wie der Stuhl. Wie man den eigenen Betrieb bestuhlt sollte für den Gastronom also…
Die Grossküche und ihre besonderen Anforderungen
Wer eine erfolgreiche professionelle Gastronomie betreiben möchte, muss auch bei der Einrichtung der Küche einige wichtige Faktoren berücksichtigen. Nicht selten scheitern gastronomische Existenzgründer bereits daran,…
Weinkühlschrank, Weinregal und Rüttelpult
Einrichtung für die Wein-Gastronomie Weinkenner legen sehr viel Wert das richtige Equipment. Wer Weinflaschen sammelt, der benötigt auch einen Ort zum Lagern. Bei der richtigen…
Candy Bar – das Süßigkeiten Buffet für besondere Events
Wer in der letzten Zeit Gast auf einer Hochzeit oder gar selbst geheiratet hat, dem wird es bereits bekannt sein. Andere wiederum, können mit dem…
Mediterrane Gewürze – Sinne verstärken und Geschmacksvielfalt entdecken
Kochen ist nicht gleich kochen! Es gibt derart viele Zutaten heutzutage, dass man die Geschmacksvielfalt jeden Tag aufs Neue entdecken kann. Gerade mit mediterranen Kräutern…
Lieblingsweine auf praktische Art und Weise aufzubewahren
Weinregal – die dekorative Möglichkeit Ihre Lieblingsweine auf praktische Art und Weise aufzubewahren Sie lieben Weine, sind ein stilvoller Genießer und möchten Ihren Lieblingsweinen einen…
Foodstyling
In der Gastronomie sind visuelle Highlights im Rahmen einer Werbekampagne Gold wert. Ein Foodstyling kann hier auf professionelle Art und Weise helfen optisch in den Vordergrund…
Erst das Mobiliar schafft Atmosphäre
in (D)einer Bar Loungemöbel und Barhocker zaubern jene Atmosphäre, die man in höherwertigen Gastronomiebetrieben oder der eleganten Restaurantbar so schätzen. Ein Mobiliar, das gerade hier…
Körperschmuck oder Gefahr?
Piercings im Berufsalltag Immer mehr Menschen verspüren den Wunsch nach Individualität und Entfaltung der eigenen Persönlichkeit. Seit vielen Jahren steigt daher die Zahl der Körperschmuckbegeisterten…