Griechisches Essen ist weltweit für seine köstlichen Aromen und einzigartigen Kombinationen bekannt. Unter den zahlreichen Gaumenfreuden ragt das Gyros mit Pita-Brot heraus – eine wahre…
Gyros, der griechische Klassiker, erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Ob als Streetfood, im Restaurant oder als homemade Variante – das würzige Fleischgericht hat zahlreiche Fans….
Was ist Moussaka? Moussaka ist mit Abstand das bekannteste Gericht der griechischen Küche und ein kulinarisches Wunder! Bei einem Moussaka werden Kartoffeln, Hackfleisch und Auberginen,…
Suzuki Grieche – Suzuki / Souzuki / Souzouki oder Soutzoukakia genannt ist ein griechisches Fleischgericht, das aus gewürztem Hackfleisch (normalerweise Lamm oder Rind) besteht. Dieses…
Bis in die 1960er Jahre ist das Fischöl aus der Leber des Kabeljaus in Deutschland besonders populär gewesen. Kindern wurde jeden Tag ein Löffel der…