Artikel von Ludwig

Burger in Osnabrück

Der Frühling steht vor der Tür und die Lust, nach einem ausgedehnten Spaziergang einen saftigen Burger mit regionalen Zutaten zu verspeisen, überkommt sicher auch Dich,…



Maßanfertigung von Hussen

Stuhl ist nicht gleich Stuhl, Tisch ist nicht gleich Tisch. Daher wird es gerade bei großen Events, wie Messen, Geschäftsfeiern und Hochzeiten immer beliebter, Hussen…



Infrarot Technik in der Gastronomie

Der Restaurantbetrieb stellt an die technische Ausrüstung der Küche diverse Ansprüche. Es soll schnell gehen, die Gäste warten nicht gern. Andererseits ist die Bestellung à…





Traditionelle Wurstsorten aus Italien

Jedes gehobene Restaurant oder Hotel muss sich mit italienischen Lebensmitteln eindecken, am besten frisch, um seinen Kunden schmackhafte und hochwertige Gerichte anbieten zu können. Wie…