So erkennen Sie eine hochwertige Wurst
Der Wursteinkauf – so erkennen Sie eine hochwertige Wurst Wenn es sprichwörtlich „um die Wurst geht“, liegt die Bundesrepublik ganz weit vorn: Insgesamt gibt es…
Artikel von Ludwig
Die Party kann steigen. Mit einem Mietgrill
Ja, lange , sehr lange dauert in Europa die Winterzeit. Wer nicht über die nötige bauliche Infrastruktur verfügt muss seine Gelüste nach Grilladen zurückstellen. Es…
Online Tischreservierung: So steigerst du die Kundenzufriedenheit
Digitale Software wird in immer mehr Branchen genutzt. Ob Industrie, im Einzelhandel oder mittlerweile auch in der Gastronomie – digitale Hilfsmittel erfreuen sich großer Beliebtheit…
Wie nützlich sind Reise-Wasserkocher
WAS, ein Reisewasserkocher, – braucht doch kein Mensch. Dass dem nicht so ist, beweist das grosse Marktangebot an mobilen Wasserkochern. Fast jeder Haushalt verfügt über…
Die Speisekarte ist die Visitenkarte eines Restaurants
Wer sich die Mühe macht und etwas recherchiert, wird staunen. Speisekarten sind schon fast so alt wie die Menschheit. Erhalten ist so eine Menükarte aus…
Reinigung und Pflege von einem Dutch Oven
In Bezug auf die Reinigung und Pflege, bei denen du einige Aspekte beachten musst, wenn du von einer möglichst langen Nutzungsdauer deines Durch Oven profitieren…
Dutch Oven Rezepte – Tipps und Tricks für Einsteiger
Worauf Anfänger achten sollten Gerade Anfänger können sich beim Umgang mit einem Dutch Oven – und zwar im wahrsten Sinne des Wortes – die Finger…
Dutch Oven ein Küchengerät bzw. ein Gefäß mit drei Beinen
Beim Dutch Oven handelt es sich bei diesem Küchengerät um ein Gefäß mit drei Beinen – im Deutschen auch als Feuertopf bekannt – dass vor…
Kassensysteme für die Gastronomie
Die Gastronomie entwickelt sich stetig weiter. Früher gab es keine modernen Kassensysteme und alles war ein Stück weit kleiner. Doch in Zeiten der Digitalisierung gibt…
Die Entwicklung der Gastronomie in der Schweiz
In den vergangenen Jahren hat sich die Gastronomie in der Schweiz positiv entwickelt. Deutlich wird das bei den leicht ansteigenden Umsätzen. Waren es im Jahre…