Fischmesser – die Lösung der Grätchenfrage
Ein in einem Stück zubereiteter Fisch ist gehobene Kochkunst und verdient beim Verzehr ein spezielles Besteck. Ein Fischbesteck, bestehend aus Gabel und Messer hilft, das…
Artikel von Ludwig
Weinbrand – die Seele des Weins
Weinbrände sind ein hochprozentiges Alkohol enthaltendes Getränk, welches aus gebranntem Wein hergestellt wird. Der Name ist in der EU rechtlich festgelegt und Weinbrände unterliegen auch…
Events mit Spezialitäten kulinarisch aufwerten
Den Besuchern eines Events etwas Besonderes zu bieten, ist keine einfache Sache. Vor allem aufgrund der Vielzahl der Veranstaltungen ähnelt sich das Programm immer öfter….
Gastro Spülmaschinen mit bestimmten Standards
Gastronomie Spülmaschinen sind im Restaurant unverzichtbar, denn wenn die Gäste in hoher Anzahl bewirtet werden sollen, muss das Geschirr hygienisch sauber sein. Spülmaschinen für die…
Cocktailkurs Düsseldorf
Von Mojito bis Caipirinha – feiere deinen Junggesellenabschied mit einem Cocktailkurs in Düsseldorf Cocktailkurs in Düsseldorf: So wird der Junggesellenabschied unvergesslich Mit einem Jigger misst…
Leitungswasser im Gastrobereich verbessern
Alle Beschäftigten im Gastrobereich wissen, wie wichtig sauberes Wasser und eine gute Qualität dort ist. Deshalb sind viele gastronomische Betriebe auf der Suche nach einer…
Kaffeevollautomat bis 400 Euro
Seit einiger Zeit bereits hat sich der Markt bei den Kaffeevollautomaten voll etabliert. Konnte noch vor ein paar Jahren frischer Kaffee aus gemahlenen Bohnen ausschließlich…
Frankenwein im Bocksbeutel, eine alte Geschichte
Es ist schon eine recht seltsame Form, die rundliche Flasche mit dem abgeflachten Bauch. Der Bocksbeutel ist das äußerliche Markenzeichen für edlen Frankenwein, denn per…
Wie Sie gesunde Ernährung optimal auf den Körper abstimmen
Mit dem Anstieg der Lebensarbeitszeit wird die gesunde Ernährung immer wichtiger. Die Leistungsfähigkeit kann durch das angemessene Ernährungs- und Sportprogramm gesteigert werden. Wichtig ist es,…
Von der Gastro Kaffeemaschine wird das Kaffeearoma beeinflusst
Für diverse Zubereitungsarten der unterschiedlichen Kaffeesorten ist die Kaffeemaschinen gedacht. Der Filterkaffee gehört zu den beliebtesten Kaffeearten. In loser Form wird das Kaffeepulver verwendet: Heißes…