Angeln am Teich und den Fisch am Lagerfeuer braten
Ab der ersten Aprilwoche geht es los: Das flache Wasser der Teiche wärmt sich durch die Sonnenstrahlen im Frühling während des Tages ziemlich schnell. Und…
Artikel von Ludwig
Internationale Küche im Gesundheitscheck
Von den farbenfrohen Gewürzen der arabischen Küche hin zur japanischen Einfachheit von Ramen-Nudeln – die Erkundung verschiedener Küchen und kulinarischer Traditionen kann eine Reise zu…
Die 5 besten Siebträgermaschinen für Einsteiger 2023
Sie lieben Kaffee und möchten sich den perfekten Espresso zu Hause zubereiten? Dann sind Siebträgermaschinen genau das Richtige für Sie. Mit einer Siebträgermaschine können Sie…
Was ist Souzouki bzw. Was ist Suzuki Rezept?
Souzouki/Suzuki ist ein griechisches Fleischgericht, das aus gewürztem Hackfleisch (normalerweise Lamm oder Rind) besteht. Dieses Gericht wird in Form von flachen Hamburgern oder Würstchen gegrillt….
Gastro Geschirrspüler – richtiger Umgang und Kaufkriterien
Sicherlich gibt es im Umgang mit einer Gastro Spülmaschine einige Aspekte, die Sie beachten sollten, damit Sie lange und gut von dem Gerät profitieren können….
Diese Küchenmaschinen sind in einer modernen Küche unabdingbar
Eine moderne Küche ist in der Regel mit einer Vielzahl an Küchenmaschinen ausgestattet, denn unser abwechslungsreicher Speiseplan macht es nötig, verschiedene Geräte in der Küche…
Fränkische Spezialitäten
Das Frankenland ist für seine kulturellen und sprachlichen Eigenheiten in der ganzen Bundesrepublik Deutschland bekannt. Einen weltweiten Bekanntheitsgrad genießt das Frankenland jedoch vor allem für…
Professionelle Ausstattungen für Küchenpersonal
Ohne eine gute Ausstattung wird die Zubereitung von Speisen im Gastrobereich ein schwieriges Unterfangen. Gute Köche hüten ihr Messerset. Das tun sie aus gutem Grund….
Das richtige Weinglas zum passenden Wein
Grundsätzlich kann man sagen, dass ein edler Tropfen Wein nur dann sein volles Bukett entfalten kann, wenn er aus dem richtigen Glas genossen wird. Das…
Beaufort Champagner
Champagner verbinden die Menschen seit jeher mit Luxus, Lifestyle und einem hochwertigen Lebensstandard. Champagner ist der Inbegriff von Exklusivität und vereint Geschichte mit der Gegenwart….